Manoeuvres dans la transformation des aliments et des boissons
Les manoeuvres dans la transformation des aliments et des boissons effectuent des tâches de manutention de matériel, de nettoyage, d'emballage et d'autres activités élémentaires se rapportant à la transformation des aliments et des boissons. Ils travaillent dans des usines de transformation de fruits et de légumes, des laiteries, des minoteries, des boulangeries-pâtisseries, des raffineries de sucre, des usines de transformation de la viande, des brasseries et d'autres établissements de transformation et d'empaquetage des aliments et des boissons.
Combien ça paie au Québec ?
Ce que les offres annoncent
20,00 $ à 20,25 $ / h
La moitié centrale des offres démarre entre 18,00 $ et 22,15 $ l'heure.
18 des 90 offres annoncent une fourchette ; les autres affichent un taux unique. Les deux chiffres sont deux médianes distinctes — le bas et le haut de ce qui s'offre — et non l'étendue d'une même annonce.
Médiane calculée sur 90 offres publiées au Québec en juillet 2026.
Sous quels horaires ?
Sur 43 offres qui décrivent leur horaire. Une même offre peut être de jour et de fin de semaine : ces parts ne s'additionnent pas.
Quels intérêts ce métier nourrit-il ?
Profil établi en lisant les fonctions que la classification décrit, puis recoupé sur O*NET. C'est une lecture, pas une mesure. Cette correspondance n'existe que pour les métiers les plus offerts : son absence ailleurs ne dit rien du métier. Un pourcentage de métier est une congruence, jamais une probabilité d'embauche.
Qu'est-ce qu'on y fait ?
- Ce groupe exerce une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :
- transporter, manuellement ou à l'aide d'équipement mécanique, des matières premières, des produits finis et des matériaux d'emballage dans les usines et les entrepôts;
- mesurer et charger des ingrédients dans les trémies des mélangeurs et des broyeurs ou des camions-citernes;
- alimenter et décharger des machines de transformation des aliments et des boissons;
- placer des boîtes aplaties dans des machines de formage de contenants;
- enlever les contenants remplis des tapis roulants et charger manuellement les marchandises dans des sacs, des boîtes ou d'autres contenants;
- nettoyer les aires de travail et l'équipement;
- vérifier les produits et les emballages pour y déceler tout défaut élémentaire dans la qualité;
- aider les opérateurs de machines et de contrôle des procédés dans l'exercice de leurs fonctions.
Que faut-il pour y entrer ?
- Quelques années d'études secondaires peuvent être exigées.
Ces conditions viennent de la classification nationale et vieillissent. Vérifiez auprès de l'établissement ou de l'ordre professionnel concerné.
Quels sont les autres noms de ce métier ?
210 appellations